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来源:好招商食品网 美食制作 冬季心情  |  2023-01-13
主料:
白玉菇85克荷兰豆65克五花肉55克

辅料:
食用油3克1克八宝酱10克1段2克1瓣

白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法步骤

1.准备食材:白玉菇、五花肉、荷兰豆,八宝酱、姜、蒜、葱。

2.五花肉切条,白玉菇洗净将大一些的撕成两半,荷兰豆洗净焯水切条状,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花。

3.锅中加入食用油,加五花肉,慢慢煸出油脂。

4.加入八宝酱,略炒一下。

5.加入葱、姜、蒜,炒香。

6.加入白玉菇,翻炒均匀。

7.可以加入少许的清水烧一下,加入盐,翻炒均匀。

8.加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅装盘啦。

9.美味诱人的白玉菇荷兰豆炒五花肉做好啦。

小窍门&温馨提示

1、白玉菇有比较大的,可以用手撕成两半,再炒。
2、五花肉要慢慢煸出油脂,菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟,稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的,再加盐时要注意用量。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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