主料:
白玉菇,
85克,
荷兰豆,
65克,
五花肉,
55克
辅料:
食用油,
3克,
盐,
1克,
八宝酱,
10克,
葱,
1段,
姜,
2克,
蒜,
1瓣白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法步骤
1.准备食材:白玉菇、五花肉、荷兰豆,八宝酱、姜、蒜、葱。
2.五花肉切条,白玉菇洗净将大一些的撕成两半,荷兰豆洗净焯水切条状,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花。
3.锅中加入食用油,加五花肉,慢慢煸出油脂。
4.加入八宝酱,略炒一下。
5.加入葱、姜、蒜,炒香。
6.加入白玉菇,翻炒均匀。
7.可以加入少许的清水烧一下,加入盐,翻炒均匀。
8.加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅装盘啦。
9.美味诱人的白玉菇荷兰豆炒五花肉做好啦。
小窍门&温馨提示
1、白玉菇有比较大的,可以用手撕成两半,再炒。
2、五花肉要慢慢煸出油脂,菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟,稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的,再加盐时要注意用量。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白玉菇
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